Salada com Molho de Mostarda e Mel

Ora bem... Voltei a fazer uma saladinha fantástica que quero partilhar convosco!
Mais uma vez inspirei-me no que tinha em casa no momento, e ficou algo parecido com isto:

Salada com Molho de Mostarda e Mel

Ingredientes (duas pessoas):

• 1 peito de frango cozido com sal e desfiado
• 1/2 chávena de milho
• 1 laranja aos cubinhos
• 1 maçã aos cubinhos
• 1 cenoura média ralada
• 10 uvas cortadas ao meio
• 10 folhas de alface cortadas em juliana
• coentros frescos picados q.b.
• nozes q.b.

Para o molho de mostarda:

• 1 colher de sopa rasa de mel por pessoa
• 1 colher de sopa rasa de mostarda por pessoa

Preparação:

É muito simples... Depois de cozer e desfiar o frango, pode começar a preparar-se os legumes e a fruta (e de preferência convencer o mais-que-tudo a partir as nozes!).
Dispor em cada prato metade dos ingredientes,  e regar com o molho.

Vai uma garfada?

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