Bolinhos de laranja
Ingredientes:
- 5 ovos separados
- 2 chávenas de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1 chávena de sumo de laranja
- raspa de 1 laranja
- 3 chávenas de farinha
- 1 colher (sopa - rasa) de fermento em pó
- pedacinhos de chocolate de leite q.b.
Começar por bater as gemas com açúcar. Quando estiver fofo adicionar a manteiga derretida. Acrescentar, mexendo sempre, o sumo de laranja e a raspa. Envolver a farinha com o fermento e, por fim, as claras em castelo.
Untar e polvilhar forminhas para queques e encher até 2/3. Colocar um pedacinho de chocolate, enterrando ligeiramente.
Levar ao forno até ficarem com um tom ligeiramente dourado.
Como esta massa fica muito fofa, tive alguma dificuldade em desenformar - também não tinha forminhas de papel para evitar esse trabalho... Por isso, em vez de fazer mais fornadas, terminei a massa com um bolo numa forma maior, que depois ainda ensopei com mais sumo de laranja.
Vai uma fatia?
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Estes bolinhos estão uma verdadeira tentação!
ResponderEliminarVai ser a minha próxima experiência! Devem ser óptimos! ;)
ResponderEliminarEu quero um bolinho inteiro pois deliciosos como devem estar uma so fatia não vai chegar!! Ficaram bem apetitosos!! Beijinhos
ResponderEliminarTambém vão ser feitos mais vezes cá em casa... :)
ResponderEliminarAi que lindos! Extremamente provocantes com esse chocolate...
ResponderEliminarFabulosos!
Excelente participação!
Um beijinho.
Hummmmmm parecem deliciosos...
ResponderEliminarBjcas...
Catarina, esta receita deliciosa nada tem de humilde! É fantástico o efeito do chocolate derretido dentro dos bolinhos...yummi!
ResponderEliminarPara além da combinação laranja/chocolate ser imbatível...uma ideia excelente! :)
Parabéns pela participação.
ResponderEliminarUma verdadeira delicia.
Feliz fim de semana x
Olá!
ResponderEliminarLaranja e chocolate são uma combinação perfeita. Eu adoro!
Parabéns pela participação :)
Obrigada por virem à minha cozinha! Vou tentar fazer mais receitinhas interessantes :)
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