Eu adoro iogurtes com sabor a limão, e este toque da canela fica divino.
Iogurtes com aroma de limão e canela
Ingredientes:
- 1 litro de leite gordo
- 150gr de açúcar
- 1 iogurte natural grego
- 4 colheres de sopa de leite em pó
- a casca de um limão
- um pau de canela
Levar o leite a ferver com o açúcar, a casca do limão e o pau de canela. No fim de ferver alguns minutos deixar o leite amornar, e juntar ao iogurte natural, que já deve estar misturado com o leite em pó. (Não esquecer de retirar a casca de limão e o pau de canela.) Mexer bem, e é só colocar nos copinhos.
Levar à iogurteira entre 8 a 10 horas, e depois disso ao frigorífico durante pelo menos 5 horas.
Vai uma colherada?
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Parece bem apetitoso, a mistura de sabores é bem do meu agrado.
ResponderEliminarPara mim, esse iogurte é perfeito.
ResponderEliminarGosto imenso do aroma a limão com um toque de canela.
http://asvezescozinheira.blogspot.com
Adoro cítricos...
ResponderEliminarFicaram com uma consistência perfeita.
Beijinhos
Tenho a certeza que ficaram deliciosos Catarina e tal como tu acho que a canela deve ter feito a diferença e fez um iogurte delicioso e bem agradável.
ResponderEliminarBeijinhos e bom fim de semana!!
Olá Catarina, que ideia interessante esta de fazer iogurte de limão! Tenho só uma pequena dúvida que é se coloca a casca inteira do limão (e depois a retira antes de irem para os copinhos) ou se a coloca em raspa. beijinho e obrigada:-)
ResponderEliminarAcho que devem ter ficado perfeitos :)
ResponderEliminarFeliz natal
beijinhos
estao perfeitos este siogurtes com dois sabores que se conjugam muito bem.
ResponderEliminarbeijinhos