sábado, 29 de janeiro de 2011

Creme de abóbora

E eis que vou publicar um creme... Cá por casa come-se sopa praticamente todos os dias, mas não tenho o hábito de publicar aqui. Mas há que publicitar o que nos faz bem...


Creme de abóbora


Ingredientes (quantidades a gosto de cada um, fiz sem medir nada):
  • batata
  • cebola
  • abóbora
  • água até cobrir tudo
  • sal e noz moscada para temperar
  • azeite q.b.
Preparação:

Coloquei todos os ingredientes, menos o azeite. Levei a cozer e triturei tudo até ficar um creme fino. Deitei um fio de azeite, envolvi bem, e está pronto!
Atenção, não deixar os ingredientes cozer em demasia.

Vai uma colherada?

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8 comentários:

  1. As sopinhas tb fazem parte da minha cozinha mas tb não as publico...Acho que vou seguir o teu exemplo!

    Bjokas,

    Rita

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  2. Que espectáculo. Nestes dias vem mesmo a calhar.
    Beijinhos

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  3. Aqui também comemos sopa todos os dias mas são sempre básicas, acabo por nem tirar foto :)

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  4. Um creme bem suave cai sempre bem!

    Beijos.

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  5. Podem ser 2 tigelinhas para aqui, por favor!

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  6. Há que publicar sim senhora Catarina, não pode ser só docinhos, iogurtinhos e outros afins esta sopinha está um mimo adoro abobora, beijokas!!

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