E o improviso desta vez deu nisto...

Ia sair de casa durante uns dias e tinha um pouco de queijo amanteigado por gastar, tinha 1/4 de chouriço, tinha um resto de molho de tomate... E a vontade de cozinhar era, digamos, mínima...
Juntei cogumelos, massa, e deu um prato super rápido e saboroso!

Massa Improvisada


Ingredientes:

• molho de tomate q.b. (ver receita aqui)
• 1 lata de cogumelos inteiros
• 1/4 de chouriço cortado em pedaços
• queijo amanteigado aos cubos q.b.
• massa cotovelos q.b. para duas pessoas

Preparação:

Levar a massa a cozer em água e sal e deixar al dente.
Num tacho levar colocar o molho de tomate, os cogumelos, o chouriço e o queijo. Juntar a massa cozida e escorrida e deixar aquecer até o queijo derreter.
Servir! (super simples, não é?)

Vai uma garfada?


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