terça-feira, 20 de julho de 2010

Salada de frango com maionese

E voltámos aos almoços preguiçosos...
No sábado acordámos tarde, bem pertinho da hora do almoço... Ainda tinha um pouco de frango cozido desfiado e tinha de usar para não se estragar... Perguntei ao Carlos "E que tal uma salada?" - ele respondeu - " Pode ser! Vais pôr fruta?" - Eu achei boa ideia...
Mas ao mesmo tempo também me apetecia frango com maionese... Vamos lá ver como ficou esta saladinha!


Salada de frango com maionese

Ingredientes:
  • alface q.b. para duas pessoas
  • 1 tomate 
  • 1/4 de cebola (pequena) às meias-luas
  • 2 pêssegos descascados e cortados aos cubinhos
  • 2 ameixas cortadas às fatias
  • frango cozido  desfiado q.b. para duas pessoas
  • maionese q.b.
  • bacon às tirinhas q.b.

 Preparação:

Lavar bem os legumes e as frutas e prepará-los para dispôr nos pratos. Numa tigela misturar bem o frango com a maionese para ficar quase uma pasta (mas sem desfazer muito, é agradável encontrar os pedaços de frango).
Enquanto se faz estas coisas levar uma frigideira ao lume com umas gotas de azeite e umas tirinhas de bacon, que ajudam a decorar o prto e dar aquele sabor especial.
Colocar nos pratos a gosto, e comer! Super rápido para quem tem pressa de comer, mas sem grande vontade de cozinhar.


Vai uma garfada?


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9 comentários:

  1. Estas saladinhas são óptimas no Verão.

    Bjinhos

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  2. Este comentário foi removido pelo autor.

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  3. boa, muito boa como todas as tuas saladas....só não posso utilizar a maionezeeeeeeeeeeeeeee...
    beijinhos

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  4. Oi Catarina, adorei essa saladinha porque ela é bem reforçada! E me parece deliciosa também :)
    bjs

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  5. Hummmm... Ficou super caprichada essa salada hein! Linda, linda! Bjos Catarina

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  6. Preguiçosos mas super gostosos :)... adoro..
    beijoca

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  7. Adoro este tipo de saladinhas, que delícia!!!

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  8. PARABENS GOSTEI IMENSO DE TER CONHECIDO O TEU BLOG ADORO AS TUAS SALADAS? PARABENS

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