domingo, 20 de fevereiro de 2011

Croutons com molho de azeite, alho e salsa

Ora aqui estão uns cubinhos de pão deliciosos!
Usei pão de trigo com sementes de linhaça e girassol que fiz em casa. Já estava a ficar duro e merecia um fim diferente das comuns torradas...


Croutons com molho de azeite, alho e salsa

Ingredientes:
  • 3 fatias de pão cortadas em cubos uniformes
  • 1 dl de azeite
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • 3 dentes de alho picados
Preparação:

Dispor os cubos de pão num tabuleiro de ir ao forno e reservar.

Preparar o molho, colocando o azeite, a salsa e os dentes alho num copo e triturando com a varinha mágica até ficar cremoso.

Verter o molho sobre os cubos de pão e levar ao forno, deixando dourar o pão.

São perfeitos! usei para acompanhar uma receita que publicarei de seguida...

Vai um cubinho?


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13 comentários:

  1. fica muito bom também costuma fazer muita vez,bjokinhass

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  2. Para acompanhar uma receita? Eu era bem capaz de os comer só assim!

    Beijos.

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  3. SÃO OPTIMOS PARA DEITAR NA SOPA OU NA SALADA.
    MAS COMO DIZ O SERGIO TAMBÉM OS COMIA MESMO ASSIM.
    BJS

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  4. Simplesmente uma maravilha de receita.

    bjs....

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  5. Que óptima ideia para aproveitar pão!!!!

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  6. Ficaram com uma cor linda, e são tão bons... Excelentes para saladas etc. Eu gosto de comer assim : )

    Beijinhos

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  7. Faço muitas vezes e sabem sempre bem como entrada ou até com um creme de legumes hummm, ficaram bem apetitosos os teus croutons Catarina.

    Beijinhos e boa semana!!

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  8. na sopinha ficam tao bem.
    beijinhso e boa semana

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  9. Mais uma receita de croutons que vejo hoje cada vez mais fico tentada a fazer. Ficaram muito apetitosos.

    Beijinhos

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  10. Ficam sempre bem a acompanhar qualquer pratinho ou sopa, já para não falar quando se petiscam sózinhos um a um até... desaparecerem.
    Beijinhos.

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