Ora bem... Estou de férias e como decidi ficar em casa tenho tempo de sobra para mim, e para fazer o gosto mais: que é nada, lol
Mas também tenho tempo de cozinhar, e hoje fiz pão, uma vez que já não havia nenhum cá em casa. Fui à despensa e tinha lá dois pacotes de preparado de pão de soja, e foram mesmo esses que fiz.
Pão de soja com presunto e alecrim
Ingredientes:
- 2kg de preparado de pão de soja
- água morna q.b.
- 150gr de presunto fatiado fino
- alecrim em pó q.b.
Vejam como preparei o pão aqui.
Depois de levedar peguei num pedaço de massa e estendi numa superfície enfarinhada. Distribuí o presunto fatiado, polvilhei com alecrim a gosto e depois enrolei.
Fiz uns golpes no pão para lhe dar um ar mais apetitoso, e levei ao forno até cozer.
Dois kg de massa ainda dá para bastante pão (eu costumo congelar), por isso ainda deu outro pão grande e ainda dois pequeninos, que deixei simples.
Vai uma fatia?
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Parece mesmo apetitoso, adorei o recheio.
ResponderEliminarFicou lindo mesmo! Eu quero uma fatia! Hehehehe
ResponderEliminarBeijos
UMa?........vai mas é um pãozinho inteiro (dos pequenos claro)....delicioso aos meus olhitos
ResponderEliminarbeijinhos
Bota apetitoso nisso!!!
ResponderEliminarEstas farinhas são muito versáteis o que nos facilita a vida um pouco.
Realmente ficaram muito bonitos.
Beijinhos
O pão acabadinho de sair do forno é uma maravilha.
ResponderEliminarAs minhas poucas experiências de pão sairam-me um desastre pelo que não investi mais no tema. Mas vendo estes post's fico com incentivo de voltar.
Quase toda a gente faz o pão nas famosas MFP, ao que parece tu fazes à moda das nossas avós, amassado à mão e enrolado nas mantinhas. Bem pensado e não de deixaste levar (ainda) pela maquinaria especializada para o tema.
Presunto e alecrim que bela conjugação...beijinhos
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