Maionese II
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de mostarda
- 2 colheres de chá de vinagre balsâmico
- sal q.b.
- azeite q.b.
Num copo graduado colocar os ingredientes pela ordem descrita: o ovo, a mostarda, o vinagre e o sal. Acrescentar o azeite em fio até atingir a marca dos 200ml, para que fique bem firme.
Com a varinha mágica bater a maionese até ficar lisa e uniforme e bem espessa.
E depois é só deliciar-se com ela!
Vai uma colherada?
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