domingo, 24 de outubro de 2010

Bolo de maçã em 5 minutos!

Há quem faça o bolo de caneca, cá em casa faz-se o bolo de malga - porque somos dois, e muito gulosos!
Já fiz muitas versões, mas esta achei mesmo muito boa e tinha de partilhar!


Bolo de maçã em 5 minutos!


Ingredientes:
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 2 colheres de sopa bem cheias de açúcar amarelo
  • 1 colher de chá de aroma de baunilha
  • 2 colheres de sopa bem cheias de farinha
  • 1/2 maçã aos cubos pequenos
  • canela q.b.
Preparação:

É muito, muito rápido: abre-se o ovo para a malga onde se vai fazer o bolo, junta-se o açúcar e mexe-se. De seguida junta-se o óleo e o aroma de baunilha. Envolver bem, e depois misturar a farinha, mexendo bem para não formar grumos. Juntar os pedacinhos de maçã, polvilhar com canela e envolver na massa.
Levar ao microondas na potência máxima. Coloquei 2 minutos e meio, mas isso depende da potência de cada um. Para não secar em demasia experimentem 1 minuto e meio, e se ainda estiver muito líquido, coloquem mais um pouquinho.
Vai ficar seco por cima, mas cremoso em baixo.

É muito rápido, e mesmo muito bom!

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12 comentários:

  1. Adorei esta variante do bolo da caneca, tenho de experimentar!!!
    Bjs...

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  2. Tb já fiz so ainda não publiquei, mas confeço não gostei mesmo nada. O teu tem bom apsecto, mas não vou mentir detestei bolos no microondas.
    bj

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  3. ACHEI UMA ÓPTIMA IDEIA, ESCUSA DE ANDAR A COMER BOLO DURANTE DIAS, NO MICRO ONDAS NUNCA COZINHEI SO´USO PARA AQUECER COMIDA. BJ

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  4. tal como a são33 tb só uso pr´´aticamente para aquecer....no entanto já lá fiz umas farófias e ficaram bem boas...quanto a este bolito parece ter bom aspecto sim...
    beijinho

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  5. E não é que tem óptomo aspecto?
    Bjsss,
    Madalena

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  6. adoro essas coisas rápidas e gulosas!! ;)

    eu também sou mais de malgas do que de canecas! xD

    beijinhos

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  7. Mais rápido que isso não pode ser! Grande gulosa,...

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  8. ola catarina e a priemira visita que faço ao teu cantinho
    olha eu adoro bolos e a aquelas altiuras em que nos da a gula
    e estes mini bolos sao perfeitos
    tambem façlo muita vez de maça ainda nao fi mas esta aqui como fazer:-)
    beijinhos e vou voltar

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  9. Obrigada.
    Andava a procurar uma receita de bolo de maçã com canela, ingredientes que eu adoro e encontrei este tesouro que vai substituir o meu bolo de caneca de chocolate de vez em quando. Jokas

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  10. Não resisti. Acabei de fazer. Ainda está quente mas já comi um pouco e é mesmo bom, só tenho de pôr um pouco menos de açúcar na próxima vez que fizer porque acho que enchi as colheres demias, como boa gulosa que sou,lol. Mais uma vez obrigada ;-)

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    1. Olá! Muito obrigada pelo feedback,ainda por cima tão positivo!

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