Estrelas de Cacau

A última variedade de bolachinhas oferecidas no Natal foram estas estrelas de cacau - não são mais do que bolachas de manteiga com umas colheres de cacau. Ficam bastante saborosas!

Estrelas de Cacau

Ingredientes:

• 250gr manteiga amolecida
• 250gr açúcar
• 1 colher (sopa) aroma de baunilha
• 500gr de farinha
• 3 ovos
• 4 colheres de sopa de cacau em pó

Preparação:

Começar por misturar muito bem o açúcar com a manteiga e o aroma de baunilha. Juntar depois a farinha, o cacau e finalmente os ovos.
Levar ao frigorífico a repousar durante pelo menos meia hora e só depois começar a estender a massa com o rolo e fazer os formatos pretendidos.
Levar ao forno em tabuleiro forrado com papel vegetal. A receita rendeu cerca de 150 pequenas estrelas.

Vai uma estrelinha?

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