Árvores de Natal com Neve de Chocolate Branco

Venho agora mostrar-vos as receitas dos docinhos que ofereci aos familiares neste Natal. As bolachinhas que mais me orgulho são estas - básicas bolachas de manteiga e baunilha com um toque de chocolate branco e uma decoração simples, mas que faz a diferença.

Árvores de Natal com Neve de Chocolate Branco

Ingredientes:

• 250gr manteiga amolecida
• 250gr açúcar
• 1 colher (sopa) aroma de baunilha
• 500gr de farinha
• 2 ovos
• chocolate branco q.b. para a cobertura
• bolas prateadas para decorar

Preparação:

Começar por misturar muito bem o açúcar com a manteiga e o aroma de baunilha. Juntar depois a farinha e finalmente o ovo. Se ficar a massa muito dura juntar mais ovos até que fique moldável.
Levar ao frigorífico a repousar durante pelo menos meia hora e só depois começar a estender a massa com o rolo e fazer os formatos pretendidos.
Levar ao forno em tabuleiro forrado com papel vegetal até ficarem douradas no fundo. A receita rendeu cerca de 100 árvores.

No fim de frias tratar da restante decoração, derretendo o chocolate branco (em banho-maria ou no microondas). Passar o topo das árvores pelo chocolate e colocar em cima de papel vegetal para secar. Antes que o chocolate seque colocar as bolinhas prateadas para decorar. (Recomendo fazer 5 ou 6 árvores e depois colocar as bolinhas, prosseguindo sempre desta forma).
Fiquei com uma mesa cheia de árvores de Natal lindíssimas!

Vai uma dentada?

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