Mais uma salada colorida...

... com o toque gorduroso de sempre, umas belas fatias de bacon, ehehe

Os ingredientes são excelentes, mas quis dar um toque diferente, e como havia bacon em casa (quando é que não há, perguntam vocês) lá tive de usar, pois claro.

A salada fica impecável, e o único ingrediente não saudável pode facilmente ser retirado.

Salada colorida

Ingredientes:

• rúcula
• alface
• laranja
• beterraba
• bacon
• courgete
• sal e pimenta
• azeite

 Preparação:

Lavar bem, secar, e cortar os legumes da forma que preferirem.
Eu tostei o bacon e juntei lá os cubos de courgete para ganharem um pouco do sabor.

Misturei depois muito bem numa saladeira e servi!

Vai uma garfada?

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Salada com um toque de cor

E voltamos às saladas! Sempre que voltamos da casa dos meus pais trazemos mil e uma coisas boas. Estamos em altura de muitos verdes e claro que nos abastecemos - todo o nosso frigorífico é verde, o que além de ser bom para a carteira, porque temos acesso a frescos sem passar no supermercado, é excelente para a saúde.
Esta foi mais uma salada que saiu cá por casa. Não estranhem o uso do alho francês em cru, pois é realmente delicioso se for cortado fininho. Completei com um molho forte em sabor, e ficou mesmo muito bom.
Na receita não indico quantidades, será ao gosto de cada um.

Salada com um toque de cor

Ingredientes:

• alface
• rúcula
• alho francês
• coentros
• beterraba
• laranja
• nozes

Molho:

• azeite
• mostarda à antiga
• mel
• vinagre balsâmico
• cebola picada bem fininha
• sal e pimenta q.b.

Preparação:

Começar por lavar muito bem todos os legumes, e secar. Cortar e arranjar da forma como mais gostam e colocar numa saladeira todos os ingredientes.
Misturar muito bem os ingredientes para o molho e mexer bem, até ficar uniforme.

Envolver o molho na salada e servir.

As saladas são sempre simples de fazer, saudáveis, e sabem mesmo muito bem.

Vai uma garfada?

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