Ficaram bastante bons, com a consistência perfeita, mais uma vez.
Iogurtes de amora e morango
Ingredientes:
Para o molho de amora e morango:
- quantidades iguais de amora e morango
- açúcar a gosto
- aroma de baunilha q.b.
- 1 l de leite gordo
- 100gr de açúcar
- 1 iogurte natural grego
- 4 colheres de sopa de leite em pó gordo
Começar por preparar o molho levando todos os ingredientes ao lume e deixando ferver alguns minutos, triturando de seguida, mas deixando alguns pedaços.
Para os iogurtes levar o leite e o açúcar a ferver e deixar arrefecer de seguida até ficar morno. Numa tigela misturar o iogurte natural com o leite em pó e de seguida adicionar o leite aos poucos, mexendo bem para não deixar grumos.
O passo final é juntar um copo de molho e misturar bem. Se quiserem podem ainda colocar mais um pouco de molho no fundo de cada copo.
Levar à iogurteira durante pelo menos 8 horas e de seguida ao frigorífico durante 5 horas.
Vai uma colherada?
Versão para impressão
