Mostrar mensagens com a etiqueta morangos. Mostrar todas as mensagens
Mostrar mensagens com a etiqueta morangos. Mostrar todas as mensagens

sábado, 19 de março de 2011

Iogurtes de amora e morango

Seguindo a receita do costume desta vez fiz molho de amoras e morangos, e com a polpa misturada no iogurte.
Ficaram bastante bons, com a consistência perfeita, mais uma vez.


Iogurtes de amora e morango

Ingredientes:

Para o molho de amora e morango:
  • quantidades iguais de amora e morango
  • açúcar a gosto
  • aroma de baunilha q.b.
Para o iogurte:
  • 1 l de leite gordo
  • 100gr de açúcar
  • 1 iogurte natural grego
  • 4 colheres de sopa de leite em pó gordo
Preparação:

Começar por preparar o molho levando todos os ingredientes ao lume e deixando ferver alguns minutos, triturando de seguida, mas deixando alguns pedaços.

Para os iogurtes levar o leite e o açúcar a ferver e deixar arrefecer de seguida até ficar morno. Numa tigela misturar o iogurte natural com o leite em pó e de seguida adicionar o leite aos poucos, mexendo bem para não deixar grumos.

O passo final é juntar um copo de molho e misturar bem. Se quiserem podem ainda colocar mais um pouco de molho no fundo de cada copo.
Levar à iogurteira durante pelo menos 8 horas e de seguida ao frigorífico durante 5 horas.


Vai uma colherada?

Versão para impressão

domingo, 28 de março de 2010

Uma bela tarde sábado... Passeio, queijo e morangos!

Olá a todos!
Este sábado decidimos ir fazer uma caminhada pela belíssima Serra da Arrábida, que é mesmo aqui à porta, e de seguida fomos parar à feira do queijo, pão e vinho.


Mas vamos começar pelo princípio...
Depois de almoço decidimos livrar-nos da preguiça e irmos fazer uma caminhada pela serra. Há muito tempo que não o fazíamos - um misto de preguiça minha e também do mau tempo que não tem ajudado nada - , e como ontem o dia estava agradável, fomos ao nosso primeiro passeio de primavera!


O destino principal era conhecer uma cascata que existe na Quinta do Alcube. O Carlos já lá tinha passado  nos seus passeios de BTT com os amigos, tirou umas fotos, e eu tinha mesmo de conhecer!


Lá fomos nós aproveitando o ar fresco, por caminhos fantásticos que apetece repetir frequentemente.
E eis-nos chegados à cascata! Ok, não é nenhum Niagara, mas é bastante catita, não é?


Outro ângulo...


E agora o casal maravilha...


No caminho de volta também houve paisagens muito interessantes, e umas subidas depois, e descidas, e novas subidas lá chegámos ao carro... Eu estava cansadíssima... Culpa dos kg que tenho a mais e da falta de exercício. (Sou uma preguiçosa incurável).


Mas a tarde ainda não tinha acabado... Do passeio fomos directos à feira do queijo, pão e vinho. O Queijo de Azeitão é um queijo de ovelha amanteigado, saboroso, absolutamente divinal! E eu tinha de ir lá buscar um...
Fizemos uma mini-reportagem fotográfica, fraquita, sem muita qualidade, mas dá para verem algumas das coisas que se passaram por lá!

Havia burricadas para os pequeninos...


Havia uma parede de escalada e slide...


Havia um grupo de gaita-de-foles...


Passou por lá uma carroça...


Havia as bancas com queijos, doces regionais, vinhos, etc...


Havia as ovelhitas...

Havia as cabritas...


Havia os cavalos...


E havia queijo... (esta é a banca onde comprámos os nossos).


Ainda antes de entrarmos na feira tínhamos uma quinta que vendia morangos...Não resisti, eram lindos! ( E saborosos...) Já no ano passado tínhamos lá passado e tivemos de comprar, eheheh


As nossas compras foram poucas, mas olhem para o excelente aspecto!


E quando chegámos a casa, já passada a hora do lanche, decidimos deliciar-nos com isto:


Comemos uns belos morangos ao natural (não precisam de mais nada, acho que é pecado adicionar qualquer coisa a um morango quando é maduro, firme, e saboroso), e umas fatias de pão - feito por mim, não era da feira - com o belo queijo, molinho, fantástico!


Vai uma fatia?