Iogurtes de Toblerone

É um dos nossos chocolates preferidos, e no Natal apareceu cá por casa uma embalagem de 400gr! Íamos sensivelmente a meio da embalagem quando o Carlos se lembrou de transformar o chocolate numa sobremesa... A palavra iogurte soa sempre saudável, mas conseguimos dar sempre a volta e transformá-los em sobremesas "de luxo"!
Vamos lá ver como ficaram os iogurtes de Toblerone...

Iogurtes de Toblerone

Ingredientes:

• 1l de leite
• 1 iogurte natural grego
• 4 colheres de sopa de leite em pó
• cerca de 200gr de toblerone

Preparação:

Reservar 1/3 do chocolate e partir em pequenos pedaços. Distribuir pelos copinhos de iogurte.
Com os restantes 2/3 partir também em pedaços, mas levar a derreter junto com o leite. Se deixarem ferver devem deixar arrefecer um pouco antes de continuar a receita.

Bater muito bem o iogurte natural com o leite em pó e juntar o leite aos poucos, mexendo bem, para não deixar grumos. Distribuir o leite pelos copinhos e levar à iogurteira cerca de 8 horas e deixar descansar pelo menos 5horas no frio antes de se deliciarem.

O iogurte fica com uma capinha estaladiça no topo, e no fundo temos umas pepitas de chocolate, que dão uma textura crocante deliciosa!

Vai uma colherada?

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