Salada fria de carne grelhada

Houve umas sobras de costeletas grelhadas... As costeletas estavam deliciosas, tinham sido temperadas com alho e massa de pimentão. Tinham de ser aproveitadas, e nada melhor para realçar o sabor da carne do que uma saladinha com fruta! Pouquíssimos ingredientes, aproveitamento de sobras, e algo nutritivo e saboroso!

Salada fria de carne grelhada

Ingredientes:

• 2 costeletas grelhadas frias (podem usar qualquer tipo de restos de carne)
• 1 maçã
• 1 laranja
• meia alface
• azeite, sal e sumo de limão q.b. para temperar

Preparação:

Nada mais simples! Cortar a carne aos pedacinhos, bem como a fruta. Arranjar a alface e cortar em juliana grossa.
Dispor todos os ingredientes num prato, temperar, e comer!
Comida ultra-rápida e saudável! Ideal para quando se tem uns restos e pouca vontade de cozinhar...

Vai uma garfada?

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